番茄鮪魚麻花麵

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[b]食材 （ 3 人份 ）[/b]
麻花麵200g
水煮鮪魚1罐
蘑菇20g
杏鮑菇20g
牛肝菌20g
蒜頭末5g
紅蔥頭末5g
巴西里碎2g
海鮮高湯185cc
番茄醬汁150cc
鹽少許
黑胡椒少許
九層塔少許

[b]作法[/b]
1 滾水中加入麻花麵煮熟備用。

2 先將水煮鮪魚罐頭內的水擠乾備用。

3 倒入橄欖油，再加入蒜末、紅蔥頭末、巴西里碎爆香。

4 接著放入瀝乾後的鮪魚一起拌炒，再加入海鮮高湯。

5 將湯汁收汁後，再加入番茄醬汁拌炒均勻。

6 接著加入煮熟的麻花麵拌炒。

7 最後以鹽、黑胡椒調味即可起鍋。

8 盛盤後放上羅勒葉裝飾。

9 完成了，美味開動！ 完成了，美味開動！